Bolu Gulung Sederhana

Aneka Resep. Untuk membuat bolu gulung ini kita perlukan loyang dengan ukuran sekitar 30 x 30 x 4cm

Bahan Bolu Guling:
10 kuning telur
3 putih telur
100gr gula pasir/kastor
50 gr terigu
15 gr maizena
15 gr susu bubuk
130 gr mentega, cairkan
1sendok teh vanilla extract

Cara Membuat Bolu Gulung:
Alasi loyang dgn non-stick baking paper dan dioles mentega sampai rata di semua sisi, panaskan oven 180°C.
Kocok telur dan gula sampai kental dan mengembang.
Masukkan terigu, maizena, susu bubuk yg telah diayak, sambil aduk lipat sampai rata.
Masukkan mentega cair, aduk lipat sampai rata.
Panggang kurang lebih 20 menit atau disesuaikan dgn oven masing-masing.
Setelah matang, langsung keluarkan dari pan, biarkan suhu ruang sebelum dioles buttercream atau isian sesuai selera dan digulung sambil dipadatkan.
Bolu Gulung Sederhana siap dipotong-potong dan dihidangkan.