Roti Maryam Sederhana

Aneka Resep.  Roti maryam menjadi makanan yang sering muncul pada saat bulan Ramadhan sebagai makanan buka puasa.  Berikut cara membuat roti maryam sederhana.

Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan susu bubuk
1 butir kuning telur
1 butir telur
225 ml air hangat
90 ml minyak goreng

Cara Membuat:
Campurkan minyak goreng, telur dan air hangat, aduk hingga rata
Tambahkan tepung terigu, garam dan susu bubuk, Uleni sampai kalis.
Ambil sedikit adonan dan bulatkan adonan.
Olesi bagian atas adonan yang telah dibulatkan dengan minyak goreng.
Susun dalam baskom dan tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 1 jam.
Giling adonan sampai tipis, bentuk oval panjang, Kemudian gulung menjadi gulungan panjang.
Diamkan 5 menit, kemudian giling lagi dengan ketebalan 1/2 cm.
Panaskan minyak dalam wajan datar anti lengket yang telah diolesi dengan sedikit minyak, goreng hingga kecokelatan.
Roti maryam sederhana siap di tambahkan dengan bahan makanan lain sesuai selera.