Kue Sagu Rasa Cokelat

Bahan:

550 gram sagu

2 lembar daun pandan

150 gram margarin

150 gram mentega

2 butir telur ayam

200 gram gula halus

50 gram cokelat bubuk

1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat:

Sangrai sagu dengan api sedang.

Masukkan daun pandan, aduk sampai daun pandan mengering dan sagu terasa ringan , angkat lalu dinginkan. Campurkan baking powder, aduk rata.

Kocok mentega, margarin, gula halus dan telur sampai mengembang dan lembut.

Masukkan cokelat bubuk, aduk rata dengan spatula.

Masukkan tepung sagu ke dalam adonan telur, aduk sampai rata.

Masukkan adonan dalam plastik segi tiga yang ujungnya dipasang spuit bentuk bintang.

Semprotkan adonan ke atas loyang, susun rapi sampai adonan habis.

Panggang dalam oven dengan suhu 130 derajat Celcius selama 20 menit sampai masak.

Angkat, kue sagu rasa cokelat siap dihidangkan atau dikemas.