Bahan:
200 gram mentega
300 gram margarin
2 kuning telur
300 gram keju edam, diparut halus
3 sendok makan susu bubuk
550 gram tepung terigu, diayak
50 gram tepung maezena, diayak
Cara Membuat:
Kocok mentega, margarin dan telur sampai berwarna pucat sekitar satu menit dengan kecepatan sedang.
Masukkan keju parut dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula atau dengan sendok kayu.
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung maezena, aduk sampai rata.
Gilas adonan dan pipihkan kira-kira setebal 1 cm, potong atau cetak kecil-kecil, susun di loyang, olesi atasnya dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut.
Panggang di oven dengan suhu 135 derajat celcius selama 30 menit.
Angkat dan dinginkan, siap dihidangkan.
No comments:
Post a Comment