Cheesy Lover

Bahan:
250 gr mentega
250 gr margarin
3 biji kuning telur
200 gr keju permesan, parut halus
200 gr keju cheddar, potong dadu 1/2 cm
2 sendok makan susu bubuk
600 gr tepung terigu, diayak.

Bahan Olesan:
3 biji kuning telur
100 gr keju permesan, diparut halus

Cara Membuat:
Kocok mentega, margarin dan telur sampai berwarna pucat, gunakan kecepatan sedang selama 1 menit.
Masukkan keju parut dan susu bubuk, aduk rata.
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, aduk rata.
Ambil sejumput adonan, pipihkan, isikan dengan potongan keju, tutup dan bulatkan.
Susun di atas loyang, olesi dengan kuning telur, taburi dengan parutan keju permesan.
Panggang di oven dengan suhu 140 derajat celcius selama 30 menit.
Angkat, dinginkan, siap dikonsumsi atau simpan di toples.