Home » » Kastengel Keju

Kastengel Keju

Bahan:
2 biji telur ayam (putih dan kuningnya dipisah)
250 gr terigu
250 gr mentega 1 bungkus Royco
1 sdt garam
Keju parut secukupnya
Pewarna kuning secukupnya

Cara Membuat:
Kuning telur, mentega, Royco dan garam dicampur, aduk sampai rata.
Masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak lengket).
Cetatak sesuai selera, olesi bagian atasnya dengan putih telur yang diberi pewarna kuning, lalu taburi dengan keju parut.
Panggang di oven sampai masak.
Siap dikemas atau disantap.