Nastar Durian

Bahan:
500 gram tepung terigu
200 gram margarin
150 gram mentega
50 gram gula halus
2 biji kuning telur ayam
2 sendok makan susu bubuk
500 gram selai durian

Bahan Olesan:
4 biji kuning telur ayam
2 sendok teh cookie glaze

Cara Membuat:
Kocok mentega, margarin, kuning telur dan gula halus sampai berwarna pucat kurang lebih selama 2 menit.
Tambahkan susu bubuk, aduk rata dengan spatula.
Tambahkan tepung terigu, aduk lagi sampai rata.
Ambil adonan, pipihkan di telapak tangan, isi dengan selai durian, tutup dan bulatkan.
Susun adonan dalam nampan oven.
Aduk kuning telur dan cookie glaze dengan garpu sampai rata, oleskan pada permukaan adonan dengan menggunakan kuas.
Panggang dalam oven selama 10 menit dengan suhu 140 derajat Celcius.
Keluarkan lalu olesi lagi permukaannya dengan telur-cookie glaze.
Panggang lagi selama 15 menit sampai masak.
Keluarkan, angkat dan dinginkan.
Siap dihidangkan atau dikemas dalam stoples.