Kue Kering Sederhana

Resep kue kering sederhana, enak bikinnya enak pula rasanya.

Bahan:
200 gram margarin
100 gram mentega
250 gram gula palem
1 biji putih telur ayam
2 biji kuning telur ayam
25 gram susu bubuk
2 kotak vanili
370 gram tepung terigu rendah kalori
30 gram tepung maizena

Cara Membuat:

Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk dan ayak.

Kocok mentega, margarin, gula palem dan vanili.

Tambahkan telur, kocok terus dengan pelan.

Tambahkan campuran susu bubuk dan tepung, aduk dengan spatula sampai kalis.

Bentuk adonan sesuai selera, susun pada loyang, panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 140 derajat Celcius, angkat bila sudah matang.

Kue kering sederhana siap dihidangkan.