Home » » Nasi Pullao

Nasi Pullao

Bahan:
500 gram beras, cuci bersih
2 sendok makan mentega
1 sendok teh lada hitam, tumbuh kasar
3 buah kapulaga
2 lembar bay leaf
250 ml air
100 gram kismis kuning
4 sendok makan almond panggang
Garam secukupnya

Cara Membuat:
Panaskan mentega, masukkan beras, lada kapulaga, bay leaf dan garam, aduk rata.
Tuangkan air, masak hingga air terserap, angkat.
Masukkan kismis kuning dan almond, aduk sampai rata.
Kukus nasi selama setengah jam hingga matang, angkat
Sajikan nasi pullao, bisa ditambah dengan potongan timun dan telur mata sapi.

nasi pullao, sedap penuh rempah

0 komentar:

Post a Comment