Home » » Kukus Zebra

Kukus Zebra

Bahan:
8 butir telur
250 gram gula pasir
1 sendok makan cake emulsifier
250 gram terigu, 50 gram susu bubuk, 1/2 sendok teh garam.Campur ayak jadi satu
50 gram mentega, cairkan
50 ml susu cair segar
75 gram mentega, cairkan
2 sendok makan cokelat bubuk
1 sendok makan mocca pasta

Cara membuat:
Kocok telur, gula,dan cake emulsifier hingga putih dan mengembang. Masukkan campuran tepung terigu, kocok rata sebentar saja. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
Satu bagian adonan diberi 50 gram mentega yang dicairkan dan 50 ml susu segar, aduk rata. Sisa adonan diberi 75 gram mentega yang dicairkan, 2 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan mocca pasta, aduk rata.
Siapkan loyang bulat ukuran 24 cm. Olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.
Tuang 1 sendok sayur adonan putih di tengah loyang. Demikian seterusnya tuang adonan secara selang seling pada satu titik saja hingga adonan habis.
Setelah itu kukus selama 1 jam hingga kue matang.
Potong potong dan hidangkan.